Сырно-колбасный рулет (МК от Елены)
Сырно-колбасный рулет очень эффектно выглядит в нарезке на праздничном столе, получается неимоверно вкусным и нежным. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этой замечательной закуски.
Состав:
Приготовление:
Растопить в микроволновке натертый на мелкой терке сыр. Взять большую часть растопленного сыра и раскатать скалкой в прямоугольник, неровные края обрезать (скалку можно смазать постным маслом).
Скатать 2 длинных жгутика из оставшегося сыра.
Натереть колбасу на мелкой терке и смешать с кетчупом.
Затем добавить распущенный желатин в небольшом количестве воды, хорошо перемешать.
На прямоугольник сыра с одного края выложить часть начинки и разровнять.
Сверху начинки выложить сырные жгутики.
Поверх жгутиков выложить оставшуюся начинку. Распределить начинку так, чтобы не было видно сырных жгутиков.
Аккуратно свернуть в рулет. Обернуть в пищевую пленку и положить в холодильник для застывания рулета.
Освободить от пленки и нарезать перед подачей.
 Всем приятного аппетита!Сайт авторских рецептов от Елены Тюфекчи Использование любых материалов размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт http://art-kyhnia.ru/ Подписывайтесь на рассылку новостей от сайта "Арт-кухня", кликнув по оранжевому квадратику и на ваш электронный почтовый ящик будут приходить новинки сайта! 
И не забудьте поделиться в социальных сетях: |
Комментарии (0)